Análisis cualitativo sobre las percepciones de extensionistas públicos salvadoreños en relación al maíz criollo

Autores

DOI:

https://doi.org/10.20435/inter.v20i3.2165

Palavras-chave:

El Salvador, maíz, sistemas agroalimentarios localizados

Resumo

Este trabajo tiene como objetivo analizar las percepciones de extensionistas públicos salvadoreños (n=39) en relación a la producción de maíz con semilla criolla. Para tal fin, se utiliza los sistemas agroalimentarios localizados como marco teórico, centrándose en su dimensión institucional. Los resultados muestran una ambivalencia en relación a las valoraciones sobre el maíz criollo, considerándolo como menos productivo que la semilla híbrida pero con características agronómicas deseables.

Biografia do Autor

Carlos Ayala Durán, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Doctor en Desarrollo Rural - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Integrante del núcleo de Estudios en Economía Agraria de la Universidad Federal do Rio Grande do Sul. Enfocado en investigación pós doctoral en la Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS) E-mail: carlos.ayala@ufrgs.br.

Paulo Dabdab Waquil, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Doctor en Economía Agrícola – Universidad de Wisconsin (Madison). Profesor del Departamento de Ciências Econômicas e Relações Internacionais. Universidade Federal do Rio Grande do Sul

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Publicado

2019-09-23

Como Citar

Durán, C. A., & Waquil, P. D. (2019). Análisis cualitativo sobre las percepciones de extensionistas públicos salvadoreños en relación al maíz criollo. Interações (Campo Grande), 20(3), 785–798. https://doi.org/10.20435/inter.v20i3.2165