Cadena productiva y capital social: el caso de la piscicultura del Cauca (Colombia)

Elizabeth Ruano, Valcilon Silva, Wilfred Rivera

Resumo


Este texto analiza la adopción del enfoque de cadena productiva en la piscicultura del Cauca, Colombia. Se trata de un estudio cualitativo apoyado en la investigación acción y en entrevistas abiertas. El análisis retoma los conceptos de cadena productiva y capital social. El análisis confirmó el fortalecimiento de redes relacionales como requisito fundamental para generar capacidades empresariales y tecnológicas en la piscicultura caucana.


Palavras-chave


Capital social. Cadena productiva. Piscicultura-Cauca-Colombia.

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DOI: http://dx.doi.org/10.20435/interacoes.v16i2.64

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ISSN 1984-042X (versão online)